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VICTORIA SPONGE CAKE

VICTORIA SPONGE CAKE

維多利亞女王時代，在兩片奶油磅蛋糕裡面夾滿鮮奶油和莓果醬，然後在蛋糕上面撒上糖，是女王特別喜歡在下午茶中享用的甜點。這種簡單而美味的甜點，漸成為在英國非常受歡迎的下午茶甜點，大家便將這款女王最愛的下午茶點心稱為維多利亞三明治或維多利亞蛋糕。灣仔湖除了保留維多利亞蛋糕應有的傳統元素，【奶油磅蛋糕】 、【香堤鮮奶油】、【手工草莓醬】之外，再加入卡士達內餡和新鮮草莓來提昇蛋糕的層次和風味。這款皇室傳統的經典茶點，絕對是您享用下午茶時光中，與茶點最自然的搭配。

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Description

※維多利亞草莓蛋糕宅配僅提供內湖地區店家冷藏配送，其他地區無提供宅配服務。






1.我們的蛋糕在製作過程中不添加乳化劑、保溼劑，為保有蛋糕最佳香氣和口感，建議當日食用完畢。

2.產品食用依照蛋糕尺吋，保存和退冰時間皆有不同，欲知詳情請參閱→【食用與保存問題】


想知道更多的維多利亞蛋糕→主廚的蛋糕故事館

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